Lachs & Lachsforellen

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Größe ca.

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Einheit

43200 Lachs-Schnitten, vom Wildlachs 175-225 g 5-kg-Karton
43920 Lachs-Spitzen (Schwänze vom pazifischen Wildlachs) 120-220 g 5-kg-Karton
47500 Lachs, ohne Kopf, ausgenommen (Kanada-Wildlachs), gefroren 6/9er 3-4 kg per Stück
47510 Wildlachsseiten, Silverbright, ohne Kragenstück, ohne Bauchgräten 1000-1400 g 1 Seite
47800 Norweger-Zuchtlachs, ganz, ausgenommen, gefroren 3-4 kg per Stück
47820 Lachsfilet-Portionen, ohne Haut, ohne Gräten, tief entfettet ca. 160 g 5-kg-Karton
47830 Lachsfilet-Portionen, ohne Haut, ohne Gräten, tief entfettet ca. 250 g 5-kg-Karton
47840 Alaska-Wildlachs-Portionen, ohne Haut, ohne Gräten, tief entfettet 180-200 g 5-kg-Karton
15440 Lachs-Spieße, mit Garnelen 125 g/Spieß 1-kg-Beutel
47810 Lachsforellen, ganz, ausgenommen, gefroren 600-900 g per Stück